Chef à domicile & traiteur événementiel
Chef à domicile & traiteur événementiel
Une cuisine de saison, faite maison, qui se déplace chez vous et sur vos événements.
Fort de près de 20 ans d’expérience dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, j’ai créé en 2025 mon entreprise de chef à domicile. Depuis, je n’ai de cesse de développer cette activité et, à la suite des retours de mes clients, j’ai également développé des prestations de traiteur événementiel.
Que ce soit pour votre mariage, votre anniversaire, un baptême, une communion ou un événement professionnel, j’ai la capacité de créer la prestation qui vous correspond.
Basé à Val Couesnon, je me déplace dans un rayon de 40 km. Au-delà, des frais kilométriques sont calculés sur devis.
Une cuisine nourrie par vingt ans de métier, en France comme à l’étranger.
De mes débuts en restaurant étoilé à mes saisons en Norvège, en passant par les cuisines de croisière, j’ai forgé une cuisine exigeante et généreuse. Chef-propriétaire de l’Auberge de la Cour Verte, j’ai fait entrer l’établissement au Gault & Millau en 2017 puis au Guide Michelin en 2018. J’ai ensuite dirigé l’Hôtel de l’Abbaye du Tronchet avant de me consacrer à mon activité indépendante. Aujourd’hui, je mets toute cette expérience à votre service, chez vous et sur vos événements.
en cuisine
Auberge de la Cour Verte
hôtellerie de charme, croisière,
Un repas gastronomique chez vous, sans contrainte. Je m’occupe de tout, du marché à la vaisselle.
Mariages, anniversaires, baptêmes, communions : une prestation sur mesure pour vos grands moments.
Cocktails, repas d’affaires, tables d’hôtes : la gastronomie au service de vos rendez-vous professionnels.
Basé à Val Couesnon — déplacements dans un rayon de 40 km.
Tél. 07 61 49 39 27